У нас на форуме есть чудесная мастерица, которой подвластны любые вида хлеба. Глядя на то, что она иногда творит, я "загораюсь", вдохновляюсь и увлекаюсь. К сожалению, мне не хватает теоретической базы, чтобы дорасти до какого-то более-менее приемлемого уровня в искусстве выпечки домашнего хлеба. Собираюсь это исправить!
 | Хлеб своими руками | Готовят все
Хлеб своими руками? Почему бы и нет! На первый взгляд кажется трудным и проблематичным делом, но результат превзойдет все ваши ожидания! Александр Чикилевский, опытный шеф-повар и преподаватель кулинарной школы, предлагает вам 50 рецептов различного хлеба, а также расскажет вам все секреты домашней выпечки хлеба. Свежеиспеченный хлеб с хрустящей корочкой, испеченный своими руками, порадует ваших близких и наполнит весь дом непередаваемым ароматом тепла и уюта! |