У меня для вас - очередной обзор книжных сокровищ на тему кулинарии. Сегодня буду рассказывать о "приятности" от издательства "Манн, Иванов и Фербер" "Как научиться готовить", которую написал Андрей Азаров. Автора многие знают по проекту Talerka.ru - сайту с совершенно необычным и продуманным дизайном, грамотным наполнением и проверенными рецептами. На его страницах Андрей Азаров рассказывает о тысяче интереснейших вещей, деля рецепты в первую очередь по регионам, из которых они пришли на наш стол (Азия, Америка, Африка, Европа, Австралия).
Книга может похвастаться несколько иным принципом классификации материалов - автор подошел к вопросу сортировки с точки зрения сезонности: "Как научиться готовить" включает в себя ровно 365 рецептов, по одному на каждый день года. Удобно ли это? Сначала я, любитель классики и стандартов, недовольно фыркнула - мне привычнее более распространенное деление рецептов по рубрикам, однако, уже спустя неделю после знакомства с книгой привыкла. Не могу сказать, что особенно прониклась идеей, но целиком и полностью признаю, что "изюминка" книги совершенно необычна и имеет право на жизнь.
Книга... чудесна.
Обсудить